フェレットろろ生活(*´ω`*)今日ものんびりと。。。

飲兵衛パパの趣味と子育てつぶやきブログです(*´-`)

キッチンペーパー

キッチンペーパーが大好きなパパへ…と、
お姉ちゃんがプレゼントしてくれました(^^;


そりゃあ、旨い魚を食わせてやりたいけど、
天然物は高いし、釣りも全然行ってない(T ^ T)


そんな時は氷を使ったお酢締め(酢洗い)です。


切り身の養殖カンパチ、ワンコイン。


ビニール袋に氷2つかみとお酢をドボっと入れて、
切り身を入れたら優しく揉んで1〜2分放置。


お酢でうっすらと白くなった切り身を取り出し、
キッチンペーパーで水気を完全吸収。。


あとは大きさを揃えて並べるだけ(*^^*)

薬味はカイワレ、大葉、ミョウガを使いました。
さっと水に晒してシャキッとさせて…


これでスーパー閉店前の青魚のお刺身も、
さっぱり冷たく鮮度アップ!


使ったお酢にピカピカ浮いてる脂分(@_@)


新鮮なら取りたい青魚の脂だけど


美味しく食べて健康的に。。。

連休最後は冷酒を二杯(*´ω`*)



お刺身できたよー♪

マイペースで

ろろはどこに行っちゃった?と思ったら…


寝落ちしてました。。。
しかも鼻がちょっとブヒってなってて残念(´-ω-`)


いつから一緒だったか分からないけど、
ゆっくり走る自転車のおじいちゃん。。

いいペースで走ってくれて助かりました。
またお会いしましょう(´ー`)/


相変わらず目鼻も痒いけど、、、

明日も走れる気がする。。。



布団が軽くなった?…まだそこにいたの(*・・)σ

苦手チャレンジ後編

「緊急事態発生、ろろのご飯買ってきてー!」
親でも平気で使うお姉ちゃん。

お腹が空いていたのか、写真を撮ってないで
早く袋を開けてとせがまれました(^^;)



パパの郷里で行われる初のマラソン大会。
逆走して逃げ出したあの道。。。


いよいよ定員が迫ってきたこともあり、
エントリーしてしまいました。


一年半前の絶望からよくここまで立ち直って
くれたとはいえ、3年生をどこで過ごすかなど
課題山積みの次女。。


今のままではただの無謀チャレンジだけど、
一緒に走ると決めたこと..

あと一年と思えば頑張れそうな気がします(^ω^)



苦手チャレンジ...


他にもいっぱいあったのにな


お化け屋敷めぐりとか。。。



次にやればって?...もういいよヽ(´Д`;)ノ