シンプルライフ

NHK『今日の料理』の録画は近藤幸子さん。 旨味、甘み、香りを生かせば調味料は一つあれば十分。 淡々とそれを作る立振舞いはあまりに自然で、思わず唸る。 男料理は好きだけど、最近マンネリ化してきた。 調味料入れ過ぎべからず！と思っていても、なかなか減らせない。 次は近藤さんの真似をして、小学生のつも... 続きをみる

自粛の中で

最前線とは程遠い医療現場に、カレンダー通りのGW。 池の公園は距離だけでなく、心の拠り所としても大切な場所。 ランナーにもマスク姿が目立つ。 ソーシャルディスタンスならぬ、ソーシャルアポイントで、仕事は随分軽くなった。 置いてきぼりにされていた自分を、社会が少し待ってくれた様な感覚だろうか。 こん... 続きをみる